| Auf dieser Seite stellen wir Ihnen die verschiedenen Eigenschaften der Weinsorten vor. Vielleicht kann Ihnen die Beschreibung weiterhelfen, sich für einen bestimmten Wein zu entscheiden... | |
| Cabernet Sauvignon: | Rotwein mit intensiver Farbtiefe und angenehmen Gerbstoff. Lange Lagerfähigkeit. Zuverlässiger Speisebegleiter. |
| Chardonnay: | Zählt zu den wertvollsten Weißweinsorten der Welt.
Aus ihr werden elegante, spritzige Weine mit feinem Sortenbukett gekeltert. Hervorragend geeignet für die Sektherstellung. |
| Dornfelder: | Weinsberger Züchtung aus den 60er Jahren. Kreuzung (Frühburgunder x Trollinger) x Heroldrebe = Portugieser x Limberger. Liefert tiefdunkle, gehaltvolle und kräftige Rotweine. |
| Gewürztraminer: | Er zählt mit dem Riesling zu den edelsten Weinen der
Welt. Die fruchtige Fülle und sein an Rosenduft erinnerndes Bukett begeistert jeden Kenner. |
| Heroldrebe: | Kreuzung Portugieser x Limberger; reift früh und ergibt einen milden, ansprechenden Rotwein und Weiß- herbst. |
| Kerner: | Kreuzung von Trollinger und Riesling. Die Sorte bringt fruchtige, rieslingähnliche Weine mit feinem Bukett. |
| Merlot: | Fruchtiger, milder Rotwein mit ausgeprägter Sortenfrucht. Früh genussreif. Begleiter zu Braten und würzigem Käse. |
| Morio-Muskat: | Ebenfalls nach ihrem Züchter benannte Traubensorte der Kreuzung Silvaner und Weißburgunder. Die Reife dieser Rebsorte ist ebenfalls früh. Liefert Weine mit aromatischem Muskatbukett. Eine besonders von Damen bevorzugte Geschmacksrichtung. |
| Portugieser: | Früh reifende Rotweinrebe. Die milden, zarten Weine
zeichnen sich durch ihre geringe Säure aus. |
| Riesling: | Kleinbeerige Traubensorte, die spät reift. Die Sorte bringt
fruchtige, blumige und rassige Weine mit guter Haltbarkeit. In guten Weinjahrgängen werden Spitzengewächse erzeugt, die zu den edelsten der Welt gehören. |
| Rivaner: | Eine alte bekannte Rebsorte (Müller Thurgau); durch
gezügelten Ernteertrag und junger, neuer Weinbereitung entstehen spritzige duftige Weine. |
| Ruländer/ Grauer Burgunder: |
Die auch als Tokajer oder Grauer Burgunder bezeichnete Rebsorte bringt stets gehaltvolle, feurige, alkoholische Weine mit fruchtigem Sortenaroma. |
| Scheurebe: | Die nach ihrem Züchter benannte Rebsorte der Kreuzung Silvaner und Riesling bringt durch ausdrucksvolle Weine mit edlem Bukett und fruchtiger Säure. Bei hoher Reife werden ganz hervorragende Prädikatsweine erzeugt. |
| Silvaner: | Meist angebaute Traubensorte der Rheinpfalz. Seine milden, vollen Weine passen zu jeder Gelegenheit. |
| Spätburgunder: | Vollmundiger, samtiger Wein mit feinem Burgunderton. Wird als 'Riesling' der Rotweine bezeichnet. |
| St. Laurent: | Dichte und gehaltvolle Rotweine
mit angenehmer Fruchtsäure. Passt zu Wildgerichten / Käse. |
| Weißburgunder: | Bringt vollmundige, kräftige Weine. Sie zählt
mit zu den ältesten Traubensorten. Spät gelesen ergibt sie vollmundige, kräftige Prädikatsweine. |